嘉兴特产排行榜前十名
嘉兴的特产非常丰富,以下是一些嘉兴特产的排行榜前十名:
1. **嘉兴粽子** :嘉兴粽子被誉为粽子之王,是嘉兴的特色传统美食,尤其是鲜肉粽,曾出现在《舌尖上的中国》第二集的镜头中,其中五芳斋粽子制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。
2. **桐乡杭白菊** :桐乡杭白菊是嘉兴特色茶,桐乡被誉为“中国杭白菊之乡”,种植历史已经超过300年,杭白菊在古时是贡品,与龙井茶齐名。
3. **南湖无角菱** :南湖无角菱是嘉兴南湖区的著名特产,可以生吃、熟吃或做成糕点、酿酒等,南湖菱还可以用来做成各种工艺品,如南湖菱画等。
4. **文虎酱鸭** :文虎酱鸭是嘉兴的传统特色美食,用料讲究,色泽褐红,味道鲜美,油而不腻,酥而不烂,被称为“浙江第一鸭”。
5. **海盐大头菜** :海盐大头菜是经腌制后的大头菜,略带一点酸,风味独特,可以直接生吃,也可作炒菜或浇汤。
6. **姚庄蘑菇** :姚庄蘑菇肉质鲜嫩、美味可口,外观漂亮,菇白肉厚,是高蛋白、低脂肪的“健康食品”。
7. **秀洲携李** :秀洲携李是嘉兴市秀洲的特色产品,果皮厚,强韧,易剥离,果肉淡橙黄色,软熟后化浆,味鲜甜爽口。
8. **嘉善黄酒** :嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一,酒液澄黄、透明、有光泽,醇香浓郁、味甘、柔和。
9. **西塘八珍糕** :西塘八珍糕是嘉兴特色传统特产,为淡灰色的薄片,气香,味甘,消食和胃,健脾利湿,有上百年的传承历史。
10. **姑嫂饼** :姑嫂饼外形为扁圆形,厚薄均匀,表面印模清晰,底面光洁,有麻油香味,酥松爽口,由于其体积小,一口一块,入口即酥溶。
这些特产各具特色,深受游客和当地居民的喜爱。如果有机会到嘉兴旅游,不妨一一品尝这些地道的美食。
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